INSCRIPTION DES ENFANTS NÉS EN 2019

Pour inscrire vos enfants nés en 2019 au sein d'une des écoles de la ville, pensez à respecter les étapes suivantes ! (école obligatoire dès les 3 ans de l'enfant)

Les inscriptions sont à réaliser

• À la mairie pour l’école Françoise Dolto en classe ordinaire ou classe bilingue breton
  du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
• Auprès des directeurs pour les écoles St-Louis, St-Joseph et St-Jean

Les documents à prévoir

• Le livret de famille
• Le carnet de santé de l’enfant
• Un justificatif de domicile de moins de 3 mois

Renseignements

education@ploermel.bzh / 02 97 72 33 08

Transport scolaire

Pensez à vous inscrire sur www.breizhgo.bzh

ACCUEIL DE LOISIRS PÉRISCOLAIRE DE JULES VERNE

La garderie de l’école Jules Verne est un accueil de loisirs périscolaire depuis septembre 2021.

Ce nouveau fonctionnement permet de continuer à faire évoluer la qualité du service
(taux d’encadrement, agents formés au BAFA, projet pédagogique, etc.)

ZOOM SUR LA RESTAURATION SCOLAIRE

La loi Egalim renforce les obligations en restauration collective sur la qualité des denrées achetées en imposant notamment un pourcentage de produits bio et labellisés.

Dans les restaurants scolaires de Françoise Dolto et Jules Verne, les cuisiniers produisent les repas sur place, pour le plus grand bonheur des enfants !

Depuis plusieurs années, la consommation de produits locaux s’accroît, notamment les légumes de saison, une partie des produits laitiers et le pain bien entendu.

Le premier confinement a été l’occasion de réaliser un état des lieux des produits consommés et de définir une stratégie de réorientation de notre approvisionnement.
Un exercice difficile avec un enjeu fort de maintien de l’équilibre budgétaire, afin de ne pas impacter le tarif du repas pour les familles.

Ainsi en 9 mois, à Françoise Dolto un effort considérable a été entrepris en vue d'améliorer les produits frais qui sont dans les assiettes de nos enfants :

• 100% des yaourts et fromages blancs sont bio et fabriqués sur le territoire
• le pain est produit en farine label rouge
• le poisson est issu de la pêche durable
• la volaille et le porc sont bretons
• les féculents sont bios

Le travail se poursuit !

HALTE AU GASPILLAGE !

Au quotidien, la sensibilisation des enfants au gaspillage alimentaire porte également ses fruits. Des temps d’échanges avec les enfants, mais aussi des pesées régulières sur les restes de repas quotidien sont mis en œuvre.

Une étude menée à Jules Verne a fait état d’un gaspillage moyen de 11g par convive et par repas soit un très bon résultat.

En été et pendant les vacances scolaires, ce sont les enfants des accueils de loisirs de Ploërmel qui bénéficient de la qualité de la cantine !